Beberapa makanan dan minuman yang lebih baik dihindari setelah makan Seafood

 
Wow... shock banget deh begitu denger berita kalau ada orang yang meninggal gara gara keracunan makanan. emangnya makanan apa sih yang dimakan? Katanya sih pas malam hari dia makan kepiting terus minum es jeruk. Habis makan bukannya tambah semangat tapi malah tambah lemes. Awalnya sih
dikira karena kekenyangan. Karena tambah lemes dia langsung tidur, tapi
sampe pagi g' bangun-bangun. Dipanggil nggak jawab, digangguin juga nggak bergerak. 

Akhirnya temen-temennya langsung bawa dia ke rumah sakit. Tapi sayang.. udah terlambat. Dokternya bilang sih katanya dia keracunan makanan.
Ternyata kalo cangkang kepiting yang mengandung Arsenic Pentoxide
(As2O5) campur sama es jeruk itu bisa berubah jadi Arsenic Trioxide yang tergolong toksik.
Dan efeknya bisa dibilang sangat berbahaya bagi tubuh. Namun ini tidak
sepenuhnya benar, karena ini hanya terjadi pada beberapa individu saja. Tapi tidak
ada salahnya kan kalau kita lebih waspada?..
Dan ada juga beberapa makanan yang lebih baik dihindari setelah kita
makan kepiting atau seafood lain. Yaitu..

1. Buah Kesemak
Setiap tahun saat musim panen kepiting, bersamaan pula musim panen
buah kesemak. Walaupun mereka memiliki musim panen yang sama,
namun sebenarnya mereka bermusuhan saat dihidangkan dimeja makan.
Daging kepiting banyak mengandung protein, sedangkan buah kesemak mengandung 

banyak asam tanat (yakni asam yang dapat menghancurkan protein).
Jika keduanya dikonsumsi bersamaan, asam tanat yang terkandung
dalam buah kesemak akan membuat protein yang ada dalam daging kepiting beku menggumpal, sehingga sulit untuk dicernakan, dan apabila terlalu lama berada dalam usus akan meragi dan membusuk, sehingga menyebabkan rasa mual, muntah, nyeri perut, diare dan lain sebagainya.

2. Teh
Kebanyakan orang setelah makan kepiting secara kebiasaan akan
minum teh, mereka mengira dapat membantu pencernaan. Akan
tetapi justru dapat menyebabkan pencernaan terganggu. Minum
 teh saat makan kepiting akan melumerkan getah lambung.
Bukan saja mempengaruhi pencernaan dan daya serap, namun juga menurunkan

 fungsi pembasmi kuman dari getah lambung, sehingga
bakteri dapat hidup bebas dalam lambung. Selain itu air teh juga
mengandung asam tanat yang sama dengan buah kesemak,
mengkonsumsinya bersama akan menimbulkan gejala tidak enak
pada usus lambung.

3. Buah Pir
Meskipun buah pir adalah obat mujarab untuk mengurangi kekeringan
di musim gugur, tetapi sewaktu mengkomsumsi kepiting sebaiknya diberi tenggang waktu. Khususnya bagi penderita limpa lambung lemah dingin harus lebih memperhatikan masalah ini.

Hal ini dikarenakan buah pir adalah makanan yang bersifat dingin,
makan bersama dengan kepiting yang bersifat dingin , akan melukai
 limpa lambung, mengakibatkan pencernaan buruk.
Dengan alasan yang sama, setelah makan kepiting juga tidak cocok
 segera minum air es, makan es krim atau minuman dingin lainnya,
bila tidak, akan menimbulkan diare.

4. Daging Kambing
Daging kambing juga tidak baik jika menjadi pendamping hidangan
kepiting. Hal ini dikarenakan daging kambing bersifat panas, sedangkan
 daging kepiting bersifat dingin.
Apabila dikonsumsi secara bersamaan, tidak saja akan mengurangi
memperkuat dan menghangatkan dari daging kambing, namun juga
akan mengganggu limpa lambung.
Dengan alasan yg sama, kepiting juga tidak cocok dikonsumsi dengan
ikan gabus yang berfungsi memperkuat dan menghangatkan